Международный день вегана: объясняем по полочкам

Мировая статистика говорит о том, что число таких людей с каждым годом увеличивается, поэтому этой дате общественность с каждым годом уделяет все больше внимания.

Блок: 1/4 | Кол-во символов: 434
Источник: https://ShkolaZhizni.ru/world/articles/99602/

История возникновения праздника

Почему дата праздника приходится на 1 ноября? Предпосылки к появлению праздника возникли в 1944 году, когда в Великобритании сформировался союз веганов. Перед обществом ставилось решение глобальной задачи — сообщить мировой общественности о сути веганской жизни.

  • Члены общества поясняли, что человек должен отказаться от продуктов животного происхождения (мяса, яиц, рыбы) и питаться только растительной пищей.

Через 50 лет, когда союз веганов получил единомышленников во всем мире, основатель движения Дональд Уотсон предложил учредить Международный день вегана — так началась история праздника. Дональд Уотсон

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 769
Источник: https://ShkolaZhizni.ru/world/articles/99602/

Причины следования принципам веганства

— Убеждённость, что веганство приводит к уменьшению страданий животных от современного промышленного животноводства путём отказа от употребления в пищу и от использования в промышленности как самих животных, так и продуктов их жизнедеятельности, а также от эксплуатации животных в целях выгоды или развлечений.

— Убеждённость в благоприятном воздействии веганства на организм человека (сохранение и/или улучшение здоровья). Так, комплексное исследование 1999 года показывает, что смертность от ишемической болезни сердца у людей, придерживающихся веганской диеты, на 26 % ниже, чем у приверженцев традиционного питания, употребление мяса связано с повышенным риском рака, болезней сердца и в целом смерти, употребление животного молока увеличивает уровень ИФР-1 на 10-20 % у взрослых и 20-30 % у детей.

— Существует точка зрения, что веганская диета приводит к уменьшению загрязнения окружающей среды и истощения природных ресурсов. Согласно докладу Организации Объединённых Наций, распространение «западной диеты» (основанной на употреблении мяса и молочной продукции) среди других этнических культур является неустойчивой с точки зрения продовольственной безопасности. Джон Роббинс (автор книг о пользе вегетарианской диеты) утверждает, что «количество» зёрен, бобов, картофеля, овощей и т. п., которые можно вырастить на участке земли, — в десятки и даже сотни раз превосходит «количество» мяса, которое можно получить при использовании этого участка для животноводства. По отчёту Продовольственной и сельскохозяйственной организация ООН за 2006 год, животноводство вносит 18 % вклад в эмиссию парниковых газов в CO2 эквиваленте.

— Для некоторых людей приверженность веганской диете может быть следствием расстройства приёма пищи; например, одним из симптомов нервной орторексии является тревога и чувство вины при употреблении «запрещённых» продуктов.

Веганы не употребляют коровье молоко и производные продукты в связи с тем, что в современном промышленном животноводстве коровы содержатся в неволе в течение всей жизни. При этом забиваются на мясо как бычки, получаемые от «молочных» коров и не имеющие ценности для молочной промышленности, так и сами коровы — по достижении 6 лет (или при потере эффективности удоя), при продолжительности жизни коровы в норме около 25 лет. Кроме того, постоянное доение, по мнению веганов, не является нормальным режимом для коровы, что приводит к различным инфекциям.

Некоторые веганы указывают на то, что в естественных условиях ни одно взрослое животное не питается молоком. Однако некоторые генетические исследования показывают, что организм северных европеоидов и части негроидов биологически приспособлен к употреблению молока в зрелом возрасте, вырабатывая лактазу.

Яйца не употребляются, прежде всего, по причине неприемлемого (с точки зрения веганов) содержания кур-несушек на птицефабриках. Другой важной причиной является тот факт, что часть яиц там используется для пополнения поголовья только несушек: вылупившихся цыплят мужского пола уничтожают (путём перемалывания или умерщвления в камерах с углекислым газом).

Некоторые веганы не употребляют мёд, поскольку пчеловоды, хоть и заботятся о выживании, сохранении и содержании всего улья, вынуждены отбирать у пчёл полученный ими мёд, заменяя на сироп из рафинированного сахара, а также иногда убивать отдельных пчёл («лишних» или «неудачных» маток и трутней).

Веганы выступают как против охоты с целью добычи пушных зверей, так и против разведения зверей на зверофермах и последующего убийства с целью получения шкуры. Кроме того, производство меха включает в себя использование наносящих вред окружающей среде ядовитых веществ — с целью предотвращения разложения (гниения) шкур животных. Веганы активно выступают за отказ и даже запрет на ношение меха — в том числе для невеганов. Отказ от использования натуральных мехов, из соображений нравственного отношения к животным, также практикуется многими людьми, не являющимися веганами.


Блок: 2/2 | Кол-во символов: 4007
Источник: https://stuki-druki.com/facts4/mezhdunarodniy-den-vegana.php

История и традиции

Популяризацией вегетарианства активно занимался британец Дональд Уотсон, который сам отказался от мяса в возрасте 14 лет, а уже к 30 годам стал полным веганом (он вместе с супругой ввел данное определение) и перестал употреблять продукты животного мира. Неутомимый общественный деятель стал одним из основателей Веганского общества в 1944 году, участники которого и выступили инициаторами данного праздника.

Ежегодно 1 ноября активисты общества автономно и совместно с представителями Партии Зеленых проводят различные митинги, благотворительные и просветительские акции в защиту животных и популяризацию вегетарианства.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 637
Источник: https://my-calend.ru/holidays/vsemirnyy-den-vegana

Какого числа Всемирный день вегана в 2021, 2022, 2023 году

2021 2022 2023
1 ноябряПн 1 ноябряВт 1 ноябряСр

Другие праздники

Праздники России

Читать ~2 мин.

Сколько за сегодня: 3

Сколько всего было 112

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 198
Источник: https://my-calend.ru/holidays/vsemirnyy-den-vegana

2. Религия и веганство

Веганство напрямую связано с религией: буддисты, индуисты, джайнисты и многие другие придерживаются тех же правил в питании.

Не обошли веганские идеи и православных. Христиане в дни поста стараются очистить свое тело и душу, отказываясь от продуктов животноводства.

Канонизированные церковью Серафим Саровский и Сергий Радонежский являлись веганами. Даже традиционная медицина предусматривает разгрузочные дни, подтверждая пользу такого питания для организма.

Блок: 3/14 | Кол-во символов: 484
Источник: https://www.13idei.ru/professionalnye-prazdniki/mezhdunarodnyj-den-vegana-1-noyabrya-istoriya-prazdnika-v-13-interesnyx-tradiciyax/

3. Раскол вегетарианства

Термин «веганство» появился, благодаря англичанину Дональду Уотсону в 1944 году.

В военное время из-за недостатка мясных продуктов в запретах не было необходимости, ведь еды катастрофически не хватало. Правительство Англии рекомендовало жителям выращивать картофель и топинамбур, используя все возможности — сажать овощи на газонах и в скверах.

Улучшение положения с поставками в страну продовольствия привели к расколу вегетарианского движения. Многие начали употреблять яйца и молочные продукты.

Блок: 4/14 | Кол-во символов: 523
Источник: https://www.13idei.ru/professionalnye-prazdniki/mezhdunarodnyj-den-vegana-1-noyabrya-istoriya-prazdnika-v-13-interesnyx-tradiciyax/

4. Веганское общество

Результатом раскола вегетарианцев, разделившихся на тех, кто употребляет молочные продукты, и тех, кто их исключает, стало создание Дональдом Уотсоном  «Веганского общества». Термин «веган» предложил именно Уотсон, чтобы отделиться от вегетарианцев.

Целью организации было распространение информации, чтобы каждый мог сделать сознательный выбор, получив необходимые знания. Создание «Веганского общества» 1 ноября 1944 года является международным Днем веганов.

Блок: 5/14 | Кол-во символов: 483
Источник: https://www.13idei.ru/professionalnye-prazdniki/mezhdunarodnyj-den-vegana-1-noyabrya-istoriya-prazdnika-v-13-interesnyx-tradiciyax/

5. Как отмечают праздник?

1 ноября в разных странах отмечают День вегана, проводя мероприятия. Цель информационных акций — в том, чтобы рассказать всем о веганстве. Таким образом, сторонники движения пытаются привлечь внимание общественности к проблемам жестокого обращения с животными.

День вегана – это призыв гуманного и этичного отношения к природе. И, хотя веганы дарят на праздник друг другу подарки, в изготовлении которых не пострадало ни одно животное, суть  праздника — не в том, чтобы веселиться.

Главная идея – это гуманное отношение к природе.

Блок: 6/14 | Кол-во символов: 561
Источник: https://www.13idei.ru/professionalnye-prazdniki/mezhdunarodnyj-den-vegana-1-noyabrya-istoriya-prazdnika-v-13-interesnyx-tradiciyax/

6. Суть веганства

Веган – это вегетарианец, соблюдающий строгие правила в питании, которые заключаются в отказе от продуктов животного происхождения.

В отличие от вегетарианцев, веганы исключают из рациона не только мясо и курицу, но и молочные продукты, морепродукты, а также яйца. Отказываясь от одежды из меха и кожи, веганы выступают против убийства животных.

Казалось бы, какое отношение к убийству может иметь молоко? Но веганы считают, что содержание коров для получения молока – это насилие над животным, поэтому такой продукт не может быть использован в пищу.

Также они выступают против использования животных в индустрии развлечений: скачки, дельфинарии, цирк, коррида, зоопарки.

Так что веганство – это не стремление к здоровому образу жизни, а целая философия, основанная на психологических, этических и экологических аспектах.

Блок: 7/14 | Кол-во символов: 843
Источник: https://www.13idei.ru/professionalnye-prazdniki/mezhdunarodnyj-den-vegana-1-noyabrya-istoriya-prazdnika-v-13-interesnyx-tradiciyax/

7. Веганство в России

Идеи веганства появились в России 1860-х годах и активно развивались до Октябрьской революции. В основе распространения лежали этические воззрения. Основная часть вегетарианцев придерживалась образа жизни, схожего с современным веганизмом.

Колоссальное влияние на веганство в России оказал писатель Лев Толстой. Увидев убийство животного на бойне, Толстой многое переосмыслил, и начал новую жизнь в пятидесятилетнем возрасте.

Однако быть веганом в России нелегко. Особенно в Сибири, где свежие фрукты и овощи обходятся дороже, а холодные зимы невозможно пережить без сытного питания.

В основном, по этой причине веганство в России менее распространено, чем в Европе.

Блок: 8/14 | Кол-во символов: 689
Источник: https://www.13idei.ru/professionalnye-prazdniki/mezhdunarodnyj-den-vegana-1-noyabrya-istoriya-prazdnika-v-13-interesnyx-tradiciyax/

8. Веганство в США

Полной противоположностью России можно назвать США – рай для веганов. Несмотря на исторические традиции, противоречащие идеалам веганства, общество активно старается преодолеть старые предрассудки.

Пропаганда растительной пищи достигла государственных масштабов. Известные личности, по телевизору, плакаты на улицах города и трассах – все направлено на здоровое питание.

В Америке даже есть палатки с веганским фаст-фудом. А полки большинства супермаркетов предлагают огромный выбор разнообразной растительной пищи.

Блок: 9/14 | Кол-во символов: 536
Источник: https://www.13idei.ru/professionalnye-prazdniki/mezhdunarodnyj-den-vegana-1-noyabrya-istoriya-prazdnika-v-13-interesnyx-tradiciyax/

9. Выходной или нет?

Известно, что в России День вегана не является выходным днем, иначе об этом празднике знал каждый житель.

Однако 1 ноября – это не только день вегана, но и День всех святых в католической церкви. В Польше, Италии, Финляндии, Австрии, Германии и многих других странах 1 ноября официально является выходным днем.

Можно ли утверждать, что вегетарианцев в России станет больше, если сделать этот праздник нерабочим днем? Сказать сложно. Очевидно лишь то, что такое действие станет толчком для распространения информации и люди узнают, что веганство – это не только правила питания, а нечто большее.

Блок: 10/14 | Кол-во символов: 617
Источник: https://www.13idei.ru/professionalnye-prazdniki/mezhdunarodnyj-den-vegana-1-noyabrya-istoriya-prazdnika-v-13-interesnyx-tradiciyax/

10. Мнение врачей

Споры о том, вредно или полезно веганство, ведутся постоянно. В этом вопросе особенно важно прислушаться к мнению врачей, чтобы не нанести вред своему организму, спасая всех остальных.

Проведя анализ органов пищеварения человека, которые помогут получить ответ, ученые пришли к выводу, что эволюция создала людей всеядными. Организм человека не может питаться только мясом или только одной травой.

Мясо необходимо для нормального роста, в нем присутствуют важные витамины, которых нет в растительной пище. Поэтому веганы имеют дефицит некоторых важных микроэлементов. А положительное влияние на продолжительность жизни веганства не доказано.

Блок: 11/14 | Кол-во символов: 660
Источник: https://www.13idei.ru/professionalnye-prazdniki/mezhdunarodnyj-den-vegana-1-noyabrya-istoriya-prazdnika-v-13-interesnyx-tradiciyax/

11. Месяц здорового образа жизни

Октябрь считается «месяцем вегетарианской осознанности». 1 Октября проходит Международный день вегетарианства.

В связи с тем, что между Днем вегетарианца и Днем вегана проходят несколько второстепенных праздников, имеющих к ним отношение, было решено посвятить этому движению весь месяц – с 1 октября по 1 ноября.

Блок: 12/14 | Кол-во символов: 347
Источник: https://www.13idei.ru/professionalnye-prazdniki/mezhdunarodnyj-den-vegana-1-noyabrya-istoriya-prazdnika-v-13-interesnyx-tradiciyax/

12. Знаменитости

Среди веганов много известных людей — как в России, так и за границей.

К ним относятся знаменитые голливудские актеры Хоакин Феникс, Вуди Харрельсон, Натали Портман, Деми Мур, Брэд Питт и многие другие.

Известные представители веганства в России – это Николай Дроздов, Михаил Задорнов, Валерий Золотухин, Елка, Сати Казанова.

Блок: 13/14 | Кол-во символов: 343
Источник: https://www.13idei.ru/professionalnye-prazdniki/mezhdunarodnyj-den-vegana-1-noyabrya-istoriya-prazdnika-v-13-interesnyx-tradiciyax/

13. Про численность

Известно, что шестая часть населения является вегетарианцами, а это — целый миллиард жителей.

Среди стран, отличающихся большим количеством вегетарианцев, можно выделить Англию (6 миллионов), США (11 миллионов), Францию (1 миллион) и Испанию (почти 800 тысяч).

Россияне существенно отстают: из 150 миллионов жителей только 200 тысяч людей придерживаются идеи веганства.

Но что особенно удивительно, так это постоянное уменьшение численности веганов, в отличие от других стран.

Становиться веганом или нет – решать вам.

Но чтобы отмечать этот праздник, вовсе не обязательно им быть. Достаточно лишь проявить заботу о природе, посадив в этот день дерево или спасти от голодной смерти бездомного котенка.

Блок: 14/14 | Кол-во символов: 722
Источник: https://www.13idei.ru/professionalnye-prazdniki/mezhdunarodnyj-den-vegana-1-noyabrya-istoriya-prazdnika-v-13-interesnyx-tradiciyax/
Кол-во блоков: 24 | Общее кол-во символов: 14933
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:

  1. https://my-calend.ru/holidays/vsemirnyy-den-vegana: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 835 (6%)
  2. https://ShkolaZhizni.ru/world/articles/99602/: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1203 (8%)
  3. https://kto-chto-gde.ru/holiday/vsemirnyj-den-vegana/: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 1544 (10%)
  4. https://www.13idei.ru/professionalnye-prazdniki/mezhdunarodnyj-den-vegana-1-noyabrya-istoriya-prazdnika-v-13-interesnyx-tradiciyax/: использовано 13 блоков из 14, кол-во символов 7344 (49%)
  5. https://stuki-druki.com/facts4/mezhdunarodniy-den-vegana.php: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 4007 (27%)


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий